BENİM NEYİM EKSİK

Bugüne kadar takip ettiğim, bakıp geçtiğim hiç bir blog yok ki bir pazar kahvaltısı postu olmasın. Bu pazar erkenden kalkıp erken saatlerde işlerimi de toparlayınca dedim ki benim neyim eksik. Bir pazar kahvaltısı postu da benim olsun.

Biz bizeydik kahvaltıda. Bende klasik kahvaltılıklardan başka bir şey hazırlamadım.

Maksat muhabbet olsun.

Ağzımızın tadı yerinde olsun.

Masamızın tek orjinal tarifi cumartesi günü Home TV de Gordon Ramsey den aldığım bu tarif. Ben tarifin orjinaline sadık kalmadım. Altta üst kısmı alınmış ve ızgara edilmiş hamburger ekmeği,onun üstünde bir dilim salam, üstte fazla suyu iyice alınmış çılbır en üstte de kaşar, 10 dk fırınlanıyor o kadar. Besleyici ve bence pratik bir tarif. Orjinalinde üstüne 3 yumurta sarısı ve tereyağının çırpılması ve buharda pişirilmesiyle elde edilen bir sos yapılıyordu. Ama ben daha önce denemediğim için cesaret edemedim. 

Tüm günlerinizin pazar kahvaltısı tadında geçmesi dileğiyle...